Watergeus

Philly Sour

Watergeus is een Sour Hazy Pale Ale bomvol Sabro hop. We gebruikten de relatief recente ontdekte non-Saccharomyces gist: Philly Sour. Het unieke van deze gist is dat hij zowel suikers omzet naar alcohol, maar ook melkzuur produceert. Dit bier is dus geen kettle sour maar een puur vergist bier.

Het zuurtje en het lage alcoholgehalte maken dit bier een extreme dorstlesser met de typische tropische aroma’s van kokos en rijpe mango uit de Sabro. Proost!

niet meer leverbaar